Je vais laisser passer quelques jours pour récupérer, je produirai une conclusion à cette édition 2009 de Vinexpo.

A noter la forte présence de la Chine cette année, avec près de 1000 chinois en visite à Bordeaux !! Sans doute un des effets de Vinexpo Asia-Pacific à Hong Kong en 2008.

Aller, la prévision du jour : +3,83% de production mondiale de vins prévue d’ici 2012, avec plus de la moitié assurée par trois pays : la France, l’Italie et l’Espagne… Je vous raconterai ça en 2011 pour la prochaine session Vinexpo, à moins que je me rende à Hong Kong pour Asia-Pacific au mois de mai 2010…

C’est parti :

Très bel espace d'exposition des vins de Toscane

Une place de choix pour l'art contemporain cette année

Rioja... J'adore

Toujours l'art contemporain. Ah non c'est du vin du Languedoc !

Maison Gabriel Meffre à Gigondas - Producteur de Vins en Vallée du Rhône et du Sud de la France

Immense stand des Côtes du Rhône

Mont Tauch... Un vin des Ardennes ?? Mais non ! Mont Tauch, la référence Fitou, est une des caves coopératives les mieux reconnues de France, et se situe dans le petit village de Tuchan dans la région du Fitou à la limite du Languedoc et du Roussillon.

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« Malgré une conjoncture difficile dans un certain nombre de pays, il reste une demande structurelle sur le vin. Aujourd’hui, la crise est peut-être un avantage pour nos domaines, car le consommateur est très attentif au rapport qualité/prix. » Ainsi s’expimait ce matin Olivier Decelle (P-dg des Vignes Olivier Decelle) dans le Vinexpo Daily News du jour.

Bonne introduction dans un contexte où il se murmure -30% de vente pour les vins de bordeaux, -20% pour les champagnes, où l’on assiste amorphe à l’engouement croissant des consommateurs pour les vins chiliens, californiens, italiens, sud-africains et australiens… Alors, effet de mode ? Qualité incontestable ? Prix attractifs ?

Il se murmure, toujours dans les allées, que Vinexpo favorise surtout les grands noms du bordelais pour qui les vraies négociations se jouent à demeure, dans l’ambiance raffinée des châteaux, loin des embouteillages et des turpitudes d’un hall d’exposition chauffé à blanc. Ambiance…

Revenons au marché du vin et des spiritueux.

Ce dernier joue de plus en plus sur la communication et le marketing. D’après le Pr Anthony Spawton, expert en marketing du vin pour l’University of South Australia, « C’est le marketing qui vend la première bouteille, l’oenologue la seconde ». L’enjeu est de cerner et fidéliser le consommateur…
On compte actuellement 100 000 nouvelles marques par an, de quoi perdre le nord et son latin. Seul en rayon, le consommateur s’en réfère aux indicateurs visuels traditionnels (forme, couleur, étiquette) pour faire son choix.
Selon Wine Intelligence (WI looks into the consumers wine packaging experience, in particular considering consumer perceptions to alternative packaging), 80% des consommateurs investissent régulièrement dans des vins « haut de gamme » sans être pour autant luxueux. Un achat plaisir (compter environ 6€) une à deux fois par mois.
Si les français sont encore leaders sur ce segment au Royaume Uni (ah bon ? Talonnés par les chiliens au dernières nouvelles), le Nouveau Monde a déjà envahi la sphère en storytellant et marketant ses produits : du bouche à oreilles et buzz marketing, des promotions habilement gérées, une hiérarchie de gamme, un packaging clair et distinct, une origine et surtout, il sait avec Art amener le vignoble au consommateur.

(*) C’est le marketing qui vend !
Voilà le titre du Vinexpo Daily News, et en gros la teneur de son édito.
Il semblerait que cette affirmation soit une découverte pour l’ensemble de la profession…

Le saviez-vous ?

• Une grosse winery australienne dépense plus en budget communication que l’inter-profession bordelaise…

• La stratégie d’un producteur britannique s’élabore sur 25 ans en moyenne…

En attendant la topographie du lieu révèle sans équivoque la prise de conscience de la situation (sic).
Pour qu’un producteur (petit ou grand) rencontre un marketer, il doit au préalable être informé de notre présence à Bordeaux, avoir eu vent d’un Pavillon des Marketers by Vinexpo, franchir les quelques centaines de mètres de passerelle flottante puis finalement se décider à reconnaître qu’il est en difficulté et que nous autres professionnels de la communication et du marketing avons des solutions concrètes, mesurables et efficaces pour lui venir en aide. (N’oublions pas qu’il faut marcher sur l’eau…)

Il est où le Nouveau Monde ?

Valérie et Marc,
en direct du salon mondial des vin et spiritueux à Bordeaux.

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Cette année, en traversant la passerelle on se dit que vraiment, au salon mondial du vin on peut marcher sur l’eau !

Aller, c’est parti :

Bordeaux Lac, la passerelle d'au moins 400 mètres

Là-bas au fond, 1000 m de hall d'exposition...!

Au milieu de la fameuse passerelle flottante, un refuge... Je m'attendais plutôt à des éléphants roses.

La cabane de jardin du Baron

Y'a même une délégation de l'Ile de Pâques

On l'a dit : Marketers by Vinexpo

Arrivé au hall 1...

OK, je vais souffler un peu en terrasse

A l'arrière du hall principal, une seconde allée en plein air

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C’est avec cette phrase typiquement hexagonale, entendue dans les allées, que débute notre journée…
Alors, combien trouve t-on de vin français dans les 10 premiers de le Top 100 2008 de Wine Spectator ?
5 c’est pas mal. Mais…
Surtout on y retrouve un vin portugais, un vin italien, un vin australien, un vin californien et en première position un vin chilien…

Prenons quelques exemples, comme ça au hasard :

Chili, 91 exposants cette année au salon Vinexpo 2009. 5 régions A.O.C représentées. On y retrouve Baron Philippe de Rothschild S.A. dans la zone centrale de production… Tiens, tiens…  Grands Chais de France S.A.S, Larose Trintaudon S.A. (Château), ce ne sont que quelques exemples tricolores, on y déniche également des allemands, etc.

U.S.A, Californie, 30 exposants. Toujours le Baron, en fait les mêmes que sous l’équateur…
Avec la 4ème plus grande surface viticole du monde (399 000 hectares) les Etats-Unis sont depuis 1991 le 4ème producteur (20 000 000 hl). La Californie en produisant à elle seule près de 90%.
« C’est alors que la qualité des vins californiens provoqua l’étonnement général, et on dut commencer à compter avec les vins du nouveau monde… » (Anonyme).

Demain, je vous parlerai peut-être des excellents vins italiens…

Revenons à notre présence au pavillon des marketers. Cette année les contacts sont plus qualifiés. Il faut bien dire que seuls les plus motivés franchissent les 400 mètres de passerelle sous le soleil bordelais. Heureusement nous disposons d’une fontaine à eau sur notre stand !
Nous sommes essentiellement sollicités pour des projets vente à distance (V.A.D) incluant une stratégie de vente en ligne. La routine en quelque sorte, plan marketing mixte VAD / e-commerce, mailing / e-mailing, recrutement sur fichier et par campagnes AdWords (Google), fidélisations et offres promo…
Lancement ou consolidation d’activité de vente à distance et/ou vente en ligne, bref  nous voyons passer producteur, négociant, petits et gros car ici, chacun évolue dans les allée de Vinexpo avec le seul souci qui compte vraiment dans le contexte économique actuel : vendre !

C’est le cas de cette charmante directrice commerciale d’une conserverie de foie gras, hier. Ils exercent déjà une activité de vente à distance (avec plateforme de vente sur internet), mais convaincus par la pérennité de Maetva (20 années d’expérience, 70 collaborateurs et plus de 25 activités vin et gastronomie en VAD / VPC / e-commerce) ils ont décidé de nous consulter pour améliorer le rendement de leur activité et optimiser le retour sur investissement (R.O.I) de leur démarche de vente multicanal (multicanale, quelqu’un connait l’orthographe officielle ?).

La présence de Valérie (responsable du pôle Winespirit, marketing / relation presse et communication en vin) est un soutien précieux surtout de nouveaux produits (vin de marque à forte valeur ajoutée, nouveaux concepts, etc.) et son expertise, due a sa précédente activité en tant que oenologue, un atout inestimable.

Bon, je crois bien que je vais franchir la passerelle et aller vers le saint des saints, le temple en hommage à Bacchus, la demeure de Dyonysos (je sais c’est le même !) et me plonger une seconde fois dans cet océan d’appellations aux origines parfois contrôlées. Et promis, cette fois je ramène des photos de l’extérieur de palais des congrès de Bordeaux et du Parc des Expositions de Bordeaux Lac.

Valérie et Marc,
en direct du salon mondial des vin et spiritueux à Bordeaux.

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Ambiance légère, derrière le hublot le salon de dégustation...

Pavillon Sicilien 1

Pavillon Sicilien 2

Cette année les producteurs et marchands de chaque pays se sont regroupés en délégations.
Et l’Italie est leader de l’export avec près de 17,2 Mhl, soit 19% des échanges internationaux…

Les vins de Bourgogne

Wolfberger dans l'allée centrale, Vinexpo 2009

Champagne Nicolas Feuillate, et comme ils l'écrivent : Epernay, New York, Ailleurs...

Région Alsace...

Avec élégance, les vins californiens nous rappellent qu'ils sont élaborés par bon nombre de français expatriés, un savoir-faire qui sait s'exporter

Ils ont bravé leurs appréhensions et finalement sont présents sur Vinexpo !

South Africa !

Baron Edmond de Rothschild

Le groom grandeur nature de Maxim's

Vins d'Alsace Jean-Baptiste Adam, avec Jean-Baptiste dans le feu de l'action.

Bestheim et Châteaux, stand magnifique pour Vinexpo 2009

Cette bouteille mesure 60 cm de haut quand même !

Cognac & Armagnac (une pensée pour la fan spirituelle)

Juste c'est beau

Dopf & Irion que nous avons retrouvé avec joie à Vinexpo

Union des Producteurs de Saint-Emilion, renversant !

A noter, une forte présence anglo-saxonne pour ce cru 2009.
La fin de journée nous dira si l’on peut déjà le qualifier de grand cru ou s’il est tout bonnement bouchonné.

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Ses vieilles pierres, ses rues pavées et le prestige de son vin : bienvenu à Saint-Emilion ! Cité médiévale reconnu par l’Unesco, nous étions hier soir Valérie et moi au coeur des 5400 hectares où naissent plusieurs des plus grands vins de la planète.  Canton de Fronssac et Juridiction de Saint-Emilion, au nord de l’Entre-Deux-Mers et à l’est du Blayais, nous voici dans le Libournais.

Mais revenons à notre stand au pavillon des Marketers, de l’autre côté de la passerelle sur le plan d’eau du parc des expositions pour Vinexpo 2009.

Stand Maetva, Pavillon des Marketers, Vinexpo 2009

Après la première journée du salon Vinexpo (démarrage hier dimanche à 8H30 tout de même !), nous eûmes en premier lieu la visite de monsieur Alain Juppé (bon ok, au pas de course), et le sentiment que cette édition 2009 serait un tantinet plus calme…
Que nenni, une 15e édition sous le signe de la combativité ! Rappelez-vous en 2008, l’exportation de vins avait représenté 6 Md€ (l’équivalent de 129 Airbus) et Michel Barnier qui inaugurait le salon hier en sa qualité de ministre de l’Agriculture a rappelé qu’il « ne s’agissait pas de faire le dos rond ni l’autruche en période de crise, mais de se battre sur nos atouts, la qualité et la diversité, et d’aller chercher de nouveaux marchés ».
Le ton est donné : dans le contexte actuel, Vinexpo reste le moyen le plus économique pour rencontrer sous le même toit importateurs et distributeurs du monde entier.
Une question tout de même… Où sont les grands chateaux bordelais ?

A noter aujourd’hui :

• L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) fête ses 40 ans et a tenu son assemblée générale à l’occasion du Vinexpo 2009. Plus de 80 sommeliers pour les quelques 44 pays membres de l’ASI se sont réunis. En toile de fond le premier « Concours du meilleur sommelier Asie-Océanie » et deuxième « Concours du meilleur sommelier des Amériques ».
• Cuisiner au bordeaux-bordeaux sup
  Une première à Vinexpo, ça se passe au restaurant le Bistro de Bordeaux.  Des ateliers « cours de cuisine du monde », animés par le chef Georges Gotrand, ils proposent 45 minutes d’appréhension des harmonies gustatives qui feront la joie de votre palais. S’en suis une dégustation des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouge et blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet et Crémant de Bordeaux.

Pour finir une vue des berges de la Garonne ce matin, on y devine le trois-mâts Belem à quai à Bordeaux pour la fête du fleuve.

Le trois-mâts Belem, les berges de la Garonne, les embouteillages...

Bon, demain je vous parle des grands vins d’Alsace présents sur le salon Vinexpo…
Ce sera à mon tour de franchir la passerelle.

*(« Ici est la vigne dont la renommée est partout » devise de l’Académie du vin de Bordeaux)

Valérie et Marc,
en direct du salon mondial des vin et spiritueux à Bordeaux.

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Pavillon Marketers by Vinexpo 2009

Nous voici donc sur notre stand Allée A.
Jacta est comme dirait l’autre !
Et oui, le sort en est jeté. Car en cette période difficile pour les petits et grands producteurs de vins ( Bordeaux, Languedoc, Bourgogne, Vallée du Rhône, Loire, Alsace, etc.) nous sommes présents afin de présenter nos solutions marketing pour le marché du vin et des spiritueux.

La dream team marketing du vin by Maetva !

Nous venons de passer plus d’une heure avec un couple charmant qui vient de s’implanter à Izon en bordure de Dordogne dans un petit château. Des gens très agréables, d’anciens parisiens souhaitant s’implanter en province avec l’idée d’une nouvelle expérience de vie en accord avec leur environnement.
Il nous ont présenté un beau projet professionnel nécessitant la définition d’une identité visuel, un packaging et une stratégie e-commerce ambitieuse. Nous avons du pain sur la planche !

Un bon début de salon cette année !

A demain, nous vous donnerons d’autres informations de la présence de l’Agence MAETVA à Vinexpo 2009…

Marc Lehmann

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